Atitudes para ingestão de água: um estudo com alunos do ensino fundamental de uma escola pública de Manaus

Abstract

Este trabalho foi desenvolvido em uma escola pública municipal de Ensino Fundamental em Manaus com 40 alunos de uma turma do sexto ano, turno matutino. O objetivo foi desenvolver nos alunos dessa turma atitudes de cuidados para a ingestão de água na escola onde estudavam, por meio de uma sequência didática. Havia surtos de diarreia no colégio e comentava-se muito da forma anti-higiênica de alguns alunos ao beberem água, por isso, surgiu o interesse em descobrir a possível causa e a relação disso entre a escola e os alunos. Coletaram-se dados para constatar se a água era responsável pelo surto dos problemas de saúde mencionados ou a negligência dos alunos. Para isso, observou o comportamento dos alunos pelas formas de ingerir água nos recreios através da análise assistemática. Realizou-se uma análise microbiológica de três amostras aquíferas da escola e um questionário simples para averiguar os conhecimentos prévios dos alunos. Como intervenção ao problema, por meio do ensino, foram ministradas aulas baseadas em uma das sequências didáticas propostas por Zabala (1998), especificamente, a sequência de numero três, e por fim uma atividade avaliativa na qual era feita a elaboração de portfólio. A observação assistemática apontou que muitos alunos ingeriam água de maneira incorreta, pois a maioria, compartilhava objetos pessoais e encostavam os lábios nas torneiras do bebedouro. A análise microbiológica confirmou que a água da escola para o consumo não possuía microrganismos patogênicos como as bactérias coliformes, ou seja, não havia contaminação deste tipo. Até então, os resultados demonstraram a água não ser responsável por casos patológicos entre alunos. O questionário demonstrou que os discentes possuíam pouco conhecimento do modo correto e incorreto quanto à ingestão de água na escola, possibilitando que refletissem diante da problemática de água. A sequência didática desenvolvida possibilitou a interação dos conhecimentos prévios e a inserção de novos conhecimentos para possibilitar novas aprendizagens dos alunos a respeito da temática. Percebeu-se nas atividades de portfólio o não comprometimento dos alunos em estudar o tema ou pesquisar a respeito de todo conteúdo trabalhado em sala. Um ponto positivo na correção dos portfólios foi a opinião dos alunos ao afirmarem que encostar lábios na torneira dos bebedouros, compartilhar copos ou garrafas de uso pessoal ou tomar água aparando com as mãos eram atitudes incorretas. Os resultados mostram que o trabalho realizado levou os alunos a perceberem que tomar água exige cuidados de higiene, sendo necessário que procurem aplicar mais as formas corretas de ingestão para não comprometerem a saúde.