Plantas medicinais: alternativas didáticas para o ensino de botânica no ensino médio

Abstract

A Biologia Botânica é uma ciência que estuda os vegetais. Seus símbolos, termos, nomes e conceitos são de difícil aprendizagem e também de difícil memorização fazendo com que os alunos pouco se interessem por essa disciplina. Estudar as plantas configura-se um desafio para professores e alunos principalmente quando se trata de abordar conteúdos que dificilmente são discutidos em sala de aula como é o caso das plantas medicinais. As plantas medicinais se apresentam como importante componente da flora brasileira e conhecê-las é de fundamental importância para a região amazônica já que estas têm grande destaque cultural, social e econômico. Desta forma este trabalho visou promover alternativas didáticas diversificadas, priorizando a inclusão do elemento “planta”, do grupo das angiospermas, nos processos de ensino e aprendizagem dos conteúdos de botânica a fim de sensibilizar os alunos para a importância do estudo dos vegetais com ênfase nas plantas medicinais com fins de divulgação das potencialidades amazônicas, preservação e conservação do ambiente. A pesquisa foi realizada no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia IFAM Campus Manaus/Centro, com 79 alunos de três turmas do ensino médio integrado ao técnico de informática, mecânica e edificações. A metodologia empregada nesta pesquisa foi de natureza qualitativa. Utilizou-se o Questionário como instrumento de coleta de dados para sondagem dos conhecimentos prévios sobre plantas medicinais, com 12 questões sendo seis perguntas abertas e seis fechadas. Na sondagem, foi possível listar 40 espécies de plantas medicinais conhecidas dos alunos. Após a sondagem realizamos as intervenções diversificadas iniciando com aulas expositivas dialogadas para introdução de todos os temas e em seguida, as aulas práticas. A coleta foi realizada nos jardins do IFAM/CMC com os alunos, em grupo, onde identificamos 18 espécies distintas entre medicinais, não medicinais e ornamentais. Das 18 espécies, 16 foram herborizadas para confecção de exsicatas. O estudo estrutural proporcionou extensas indagações sobre as diferenças morfológicas de raiz, caule, folhas e frutos entre monocotiledôneas e eudicotiledôneas. As atividades voltadas para anatomia de folha foi realizada com as espécies Plectranthus barbatus (Boldo) e Cymbopogon citratus (Capim Santo) por terem sido as duas plantas medicinais mais citadas pelos alunos na sondagem dos conhecimentos prévios. O registro de todas as atividades culminou na construção de um portfólio. Ao final das atividades e como avaliação, os grupos socializaram os trabalhos em seminário onde apresentaram o portfólio e as exsicatas. Foi possível analisar os dados a partir dos materiais produzidos pelos alunos, porém a vivência, o empenho e o desenvolvimento das atividades foram os elementos mais importantes e significativos observados no decorrer das aulas.